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炒美人花的做法

来源:川闽园美食网 分类:小炒菜谱

    这种菜花类似椰菜花,但又有不同,我不知道它的学名叫啥,卖菜那个人说是美人花,反正挺好吃的

    主料

    花椰菜350克

    辅料

    油10克  盐3克  蚝油2克

    炒美人花的做法

    1.美人花洗净切朵

炒美人花的做法

    2.起油锅

炒美人花的做法

    3.放入美人花,加入盐

炒美人花的做法

    4.加入少许清水,盖上盖煮3分钟

炒美人花的做法

    5.加入几滴蚝油,炒匀

炒美人花的做法

    6.盛出

炒美人花的做法

    烹饪技巧

    美人花的煮法跟椰菜花差不多,煮软比较好吃

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