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醋泡黑豆的吃法

来源:川闽园美食网 分类:精选菜谱

黑豆是自古流传下来的一种吃法,在我国的中医中豆入五脏,黑色主肾,吃黑豆具有一定的补肾效果,另外黑豆中含有丰富的花青素,吃黑豆能够美容,乌发明目,抗衰老。

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黑豆的吃法

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食材准备

黑豆适量,

方法步骤

1、将黑豆洗净,放入干净的锅中炒熟;

2、炒至豆子开裂后盛出,装入能够密封的容器中;

3、然后倒入,没过黑豆,密封罐体;

4、浸泡一周后打开,每天吃几颗即可。

家常黑豆的做法

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食材准备

黑豆100克,150克,蜂蜜1匙;

方法步骤

1、将黑豆挑选,清洗干净后沥干;

2、炒锅烧热,放入黑豆,小火炒至黑豆皮开裂;

3、豆子盛出晾凉后放入容器中,倒入足量淹没;

4、然后密封冷藏2天,取出黑豆,放入蜂蜜拌匀,再密封冷藏1天即可食用。

正宗黑豆的做法

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食材准备

优质黑豆,纯酿造

方法步骤

1、将黑豆挑选清洗干净,沥干待用;

2、取干净的密封容器,放入黑豆

3、然后放入淹没黑豆,密封容器;

4、放入冰箱冷藏一个月以上,豆子泡软即可食用。

黑豆应该怎么吃

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黑豆的吃法有一定的讲究,每天不要吃太多,一次吃5颗,一天吃3次,每次都在饭后嚼碎吃到即可。当然还可以喝一点浸泡的,效果也非常不错。

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